Magusad kaneelisaiad õunatäidisega tee kõrvale

Magusad kaneelisaiad õunatäidisega tee kõrvale

Lõhnavad õunad vürtsikas kaneelikaramelli sees on ideaalne täidis pehmetele pärmirullidele. Need muudavad tõesti iga teepeo maagiliseks. Need on aromaatsed, pehmed ja meeletult maitsvad.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

Täidis

  • 1200 g õunu
  • 100 g võid
  • 200 g fariinsuhkrut
  • 1 spl kaneeli
  • ½ tl soola

Tainas

  • 5 spl võid, osa määrimiseks
  • 240 ml piima
  • 2 tl kuivpärmi
  • 3 spl suhkrut
  • ½ tl soola
  • 500 g jahu
  • 3 muna

Juhised

Valmistage täidis

  1. Koorige ja tükeldage õunad.
  2. Kuumutage või väikesel pannil.
  3. Kui või on kuldne, lisage õunad, suhkur, kaneel ja sool.
  4. Küpseta puuvilju madalal kuumusel 20-30 minutit .
  5. Sega aeg-ajalt kuni paksenemiseni ja kuldseks.
  6. Tõsta tulelt ja lase täidisel täielikult jahtuda.

Valmista tainas

  1. Sulata või.
  2. Sega kausis sooja piimaga
  3. Pirista pärm ilma segamata piima peale.
  4. Lase seista soojas kohas 8-10 minutit, kuni tekib vaht.
  5. Seejärel lisa suhkur ja sool ning sega korralikult.
  6. Lisa pool jahust ja sega kuni siledaks.
  7. Vispelda munad vispliga ühtlaseks.
  8. Seejärel lisa tainale ja sega korralikult läbi.
  9. Lisage vähehaaval järelejäänud jahu, et sõtkuda pehme, kergelt kleepuv tainas .
  10. Vellige tainas palliks ja katke kaanega igast küljest Bu-ga Määri tter.
  11. Määrita suur kauss võiga ja pane tainas sinna,
  12. Lase kilega kaetud soojas kohas kerkida 1 tund.
  13. Määrida ahjuvorm võiga.
  14. As niipea, kui tainas on kahekordseks kasvanud, valage see korralikult sõtkuda.
  15. Rulli taignast 3-4 mm paksune ruut.
  16. Jaota õunatäidis ühtlaselt taigna peale, jättes 2-3 cm vabaks servast.
  17. Keerake pikast küljest kokku.
  18. Rull õmblusega allapoole ja lõigake 12 võrdseks viiluks.
  19. Asetage üksikud tükid lõikepool allapoole pajavormi.
  20. Katta toidukilega ja jätta sooja asetage 20-30 minutiks.
  21. Eelsoojenda ahi 190°-ni Eelsoojenda C.
  22. Küpseta kaneelisaiakesed 20-30 minutit kuldseks.
  23. Serveeri kaneelisaiakesed õunatäidisega teega või naudi piimaga.

Utiliid

  • koorija
  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • kauss
  • vispli
  • taignarull
  • pajaroog

Viimased retseptid