Magusad galetid virsikutega kohvi kõrvale

Juhised

1. Tõsta külm või kuubikuteks.
2. Sõtku sisse koor, sool, küpsetuspulber ja jahu.
3. Veli tainas palliks.
4. Mähkige toidukilesse ja asetage 40 minutiks külmkappi.
5. Wash the virsikud, eemaldage seemned.
6. Lõika puuviljad mitte liiga kitsasteks viiludeks.
7. Karamelliseerige virsikud võis koos suhkruga.
8. Rullige tainas küpsetuspaberi lehel ringikujuliseks.
9. Pane peal olev virsikutäidis Aja laiali, jättes piisavalt laia äärise.
10. Keera saia servad ülevalt kokku, suru servad kokku, kuid jäta keskosa lahti.
11. Purista munakollasega.
12. Küpsetage virsikutega galette kl. 180 kraadi juures umbes 40 minutit.
13. Lase veidi jahtuda ja serveeri tuhksuhkruga üle puistatuna.