Madala kalorsusega suvikõrvitsa lasanje ricotta ja basiilikuga

Madala kalorsusega suvikõrvitsa lasanje ricotta ja basiilikuga

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 70 minutit

valmistatakse ilma taignata ja on seetõttu madala kalorsusega ja ülitervislik. Suvikõrvits laotatakse ribadena koos ricotta, mozzarella ja tomatikastmega ning küpsetatakse juustuga ahjus.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Madala kalorsusega suvikõrvitsa lasanje ricotta ja basiilikuga
Madala kalorsusega suvikõrvitsa lasanje ricotta ja basiilikuga

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 70 minutit

valmistatakse ilma taignata ja on seetõttu madala kalorsusega ja ülitervislik. Suvikõrvits laotatakse ribadena koos ricotta, mozzarella ja tomatikastmega ning küpsetatakse juustuga ahjus.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: Köögiviljaroad, Pajaroad | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 4 kabatšokki
  • Sool, maitse järgi
  • 350 g ricotta
  • 1 muna
  • ¹⁄₄ tl pipart
  • 3 küüslauguküünt
  • 4 oksakest basiilikut
  • 60 g Parmesani juustu
  • 700-800 g tomatikastet
  • 300 -350 g mozzarella

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • kauss
  • köögipintsel
  • segamislusikas
  • pajaroog

Juhised

  1. Lõika kabatšokid pikuti õhukesteks ribadeks.
  2. Aseta kabatšokid ühe kihina paberrätikutele.
  3. puista peale soola ja jäta 10 minutiks seisma.
  4. Tupsuta kuivade paberrätikutega.
  5. Ricotta, muna, Sega hulka pipar, hakitud küüslauk, hakitud basiilik ja pool riivitud parmesanist.
  6. Määrita pajaroa põhi kergelt tomatikastmega.
  7. Pane komponendid nõusse mitme kihina: suvikõrvits, ricotta segu, riivitud mozzarella, viimane ja nii kihiti pealmine kiht suvikõrvitsaga.
  8. Määri peale tomatikastmega, kata mozzarella ja teise poole Parmesaniga.
  9. Küpseta suvikõrvitsa lasanjet 180 °C juures ca 40 minutit, kuni juust on on pruunikas.