Lihtsad pähkliküpsised mandlite ja kreeka pähklitega

Lihtsad pähkliküpsised mandlite ja kreeka pähklitega

Selle retsept on üsna lihtne. Aromaatseid küpsiseid küpsetatakse jahust, võist, munast, tuhksuhkrust ja pähklitest nagu mandlid, kreeka pähklid, sarapuupähklid ja india pähklid.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 150 g võid, pehme
  • 100 g pähkleid, nt mandlid, kreeka pähklid, sarapuupähklid, india pähklid
  • 230 g jahu
  • 70 g tuhksuhkrut
  • 1 lk. vanillisuhkur
  • ½ tl soola
  • 1 muna

Juhised

  1. Haki pähklid köögikombainis või blenderis.
  2. Sega kausis pähklid 100-120 g jahu, tuhksuhkru, vanillisuhkru ja soolaga.
  3. Lisa pehme või ja muna ning sõtku taignakonksuga
  4. Lisa vähehaaval ülejäänud jahu ja sõtku tugevaks tainaks.
  5. Lase tainal 10-15 minutit puhata.
  6. Rullita tainas vähese jahuga 2-3 mm paksuseks.
  7. Kasutage küpsiste väljalõikamiseks ümmargust lõikurit.
  8. Vooderdage küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja määrige sellele küpsised.
  9. Küpsetage pähkliküpsiseid 10-15 minutit 180 °C juures.

Utiliid

  • köögikombain
  • blender
  • käsimikser
  • küpsiselõikurid

Viimased retseptid