Lihtsad banaanimuffinid muna, mee ja vaniljega

Lihtsad banaanimuffinid muna

Mahlased pisikesed, mis maitsevad banaaniga väga puuviljaselt. Päris lihtne valmistada ja suurepärane alternatiiv pätsipannkoogile.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 4 banaanid, väga küpsed
  • 60 g mett
  • 3 muna
  • 400 g täisterajahu, ehk speltajahu
  • 240 ml piima, 3,8% rasva
  • 1 lk. Küpsetuspulber
  • 1 näputäis soola
  • vanilli viljaliha, maitse järgi
  • 3 spl õli

Juhised

  1. Eelsoojenda ahi 175°C-ni.
  2. Pane kooritud banaanid kaussi koos meega ja püreesta saumikseriga.
  3. Lisa munad ja sega püreestatud banaanidega.
  4. Speltajahu, küpsetuspulber, vanilje, näputäis Sega juurde sool ja õli.
  5. Lisa vähehaaval piim ja sega ühtlaseks taignaks.
  6. Vala taigen muffinivormidesse.
  7. Küpseta banaanimuffineid ahjus umbes 30-40 minutit.

Utiliid

  • kauss
  • saumimikser
  • saumikser
  • muffinitopsid

Viimased retseptid