Lihtne suvikõrvitsa lasanje veisehakklihaga

Lihtne suvikõrvitsa lasanje veisehakklihaga

See kergesti valmistatav madala süsivesikute sisaldusega suvikõrvitsa lasanje retsept on ülimaitsev! Vürtsikas hakklihakaste sibula, küüslaugu ja purustatud tomatitega tõotab suurt naudingut.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 2 kabatšokki
  • 300 g hakkliha
  • 1 sibul, väike
  • 1 küüslauguküüs
  • 300 g tomatipassata
  • 1 tomat
  • 100 ml piima
  • 50 g riivitud Gouda juustu
  • 50 g riivitud mozzarella juustu
  • 250 g kohupiima
  • petersell, maitse järgi
  • oliiviõli, maitse järgi
  • Provence’i ürdid, maitse järgi
  • kurkuma, maitse järgi
  • sool, maitse järgi
  • pipar, maitse järgi

Juhised

  1. Kuumutage ahi 180 kraadini.
  2. Lõika kabatšokid pikuti kitsasteks ribadeks.
  3. Soola ja pintselda õliga.
  4. Küpseta kabatšokke ahjus umbes 10 minutit 180 kraadi juures.
  5. Sibul, küüslauk , pipar, petersell ja tomat eraldi.
  6. Praadige hakkliha pannil oliiviõliga.
  7. Lisage sibul ja küüslauk ning jätkake hautamist.
  8. Lisage hakklihale hakitud paprika ja prae samuti.
  9. Lisa tomatid, mõned Prae paar minutit ja deglaseeri tomatipassataga.
  10. Maitsesta hakklihakaste soola ja pipraga.
  11. Maitsesta kurkumi ja Provence’i ürtidega.
  12. Umb. Hauta 5 minutit keskmisel kuumusel.
  13. Sega kohupiim, petersell ja piim ning sega juurde juust, jättes kõrvale veidi juustu.
  14. Täida kihid üksteise järel ahjuvormi: laota kihiti hakklihakaste, kohupiim kaste ja suvikõrvitsaribad.
  15. Ülejäänud juustuga Puista.
  16. Suvikõrvits Küpseta lasanjet ahjus umbes 30 minutit. Valmis!

Utiliid

  • nuga
  • küpsetusnõu
  • küpsetuspaber
  • lõikelaud
  • pann
  • segamislusikas

Näpunäited

Suvikõrvitsa lasanjet saab õhtuti imehästi nautida ilma südametunnistuseta.

Video

Viimased retseptid