Lihtne šokolaadipurune kook mandlitega
Koostisosad
Tainas
- 100 g margariini
- 80 g suhkrut
- vaniljemaitseline, vabatahtlik
- 2 muna, L
- 1 näpuotsaga soola
- 100 g speltajahu
- 50 g mandlijahu
- ½ p. Küpsetuspulber
- 1 spl mandlipiima
Streusel
- 80 g võid, külm, tükkidena
- 60 g suhkrut
- 80 g jahu
- 15 g küpsetuskakaod
- 10 g mandlihelbeid
Riistad
- Köögikombain
- Spatula
- Kevadvorm pan
Juhised
Valmista tainas
- Sega margariin köögikombainis suhkru ja vaniljega.
- Sega hulka munad ja näpuotsatäis soola.
- Lisa speltajahu, mandlijahu ja küpsetuspulber ning sega ühtlaseks taignaks .
- Pane taigen küpsetuspaberiga vooderdatud anumasse Täida vedruvorm ja silu ühtlaseks.
Valmista murena tainas
- Sega külm või, jahu, küpsetuskakao ja suhkur šokolaadipuru taignaks.
- Määri kruus rullbiskviidile.
- Puista peale mandlihelbeid.
- Valmista purutort 200 kraadi juures ca .Küpseta 25-30 minutit.
- Lase koogil jahtuda ja naudi koos tassi cappuccinoga.
