Lihtne punase kapsa salat valge kapsa, porgandi ja õunaga

Lihtne punase kapsa salat valge kapsa

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 30 minutit

Lihtne retsept punase kapsa salati valmistamiseks porgandi ja õuntega. Vitamiinirikas punasest kapsast valmistatud värviline kapsasalat on kombineeritud valge kapsaga, mis muudab selle veidi mahlasemaks. Täiendatuna krõmpsuvate pekanipähklitega saab salat pähklise maitse. Praegusel aastaajal on oluline süüa seda maitsvat hooajalist kapsast koos kõigi vitamiinidega.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Lihtne punase kapsa salat valge kapsa
Lihtne punase kapsa salat valge kapsa

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 30 minutit

Lihtne retsept punase kapsa salati valmistamiseks porgandi ja õuntega. Vitamiinirikas punasest kapsast valmistatud värviline kapsasalat on kombineeritud valge kapsaga, mis muudab selle veidi mahlasemaks. Täiendatuna krõmpsuvate pekanipähklitega saab salat pähklise maitse. Praegusel aastaajal on oluline süüa seda maitsvat hooajalist kapsast koos kõigi vitamiinidega.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: talvel | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Külm ettevalmistus | Menüü: salatid | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 200 g punast kapsast
  • 150 g valget kapsast
  • 1 porgand
  • 1 tl äädikat
  • 1 sl äädikat
  • 2-3 spl õli
  • 1 näputäis soola
  • 1 näputäis suhkrut

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • suur kauss
  • riiv
  • lusikas

Juhised

  1. Lõika punane ja valge kapsas noa või köögikombaini abil õhukesteks ribadeks.
  2. Pange kahte tüüpi kapsast kaussi.
  3. Koori porgand ja õun.
  4. Hauvi porgand keskmise suurusega kapsale. riivi.
  5. Puhasta õunast südamikud ja lõika õhukesteks neljandikku.
  6. Lisage mõlemad kaussi koos kapsaga.
  7. Segage kõik kätega kokku.
  8. Lisa salatile taimeõli.
  9. Maitsesta salat soolaga .
  10. Lisage äädikas ja suhkur ning segage hästi.
  11. Pilga lehtkapsasalat värske peterselli ja pekanipähklitega ning serveerige.

Tänu äädikale säilib kapsasalat külmkapis hästi.