Lihtne õunakook kohevast taignast hapukoore ja õliga
Koostisosad
- 70 ml taimeõli, + määrimiseks
- 4-5 õuna
- 260 g jahu
- 1½ tl küpsetuspulbrit
- 3 muna
- 1 näputäis soola
- 180 g suhkrut
- 1 tl vaniljesuhkrut
- 150 g hapukoor
Riistad
- kauss
- blender
- nuga
- küpsetuspann
- sõel
Juhised
- Eelsoojenda ahi 180°C-ni.
- Määri ümmargune küpsetusvorm taimeõliga.
- Lõika õunad noaga õhukesteks viiludeks.
- Sõela jahu ja sega küpsetuspulbriga.
- Piista peale. munad soolaga, Sega kausis suhkur ja vanillisuhkur.
- Klopi munasegu kohevaks.
- Lisa hapukoor ja õli.
- Sega tainas uuesti.
- Lisa sisse jahu. portsjonid.
- Kasutage mikserit, et segada kõik ühtlaseks. Töötle tainas.
- Vala pool taignast ettevalmistatud ahjuvormi.
- Jaota peale pooled õuntest ühtlaselt.
- Vala ülejäänud tainas puuviljadele .
- Tasuta taigna pind spaatliga.
- Laota peale teine pool õuntest.
- Küpseta õunakooki eelkuumutatud ahjus 50-60 minutit.
