Lihtne omlett paprika, sibula ja seentega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Seda lihtsat, rammusat ja valgurikast einet saab serveerida hommiku- või õhtusöögiks. Omlett maitseb õrnalt ja kohevalt ning on imeliselt rafineeritud seentega.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Seda lihtsat, rammusat ja valgurikast einet saab serveerida hommiku- või õhtusöögiks. Omlett maitseb õrnalt ja kohevalt ning on imeliselt rafineeritud seentega.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

NIP!

Kreemjas metsiku küüslaugusupp kartuli ja koorega

Retsepti juurde

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: Hommikusöök | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

1 sibul
250 g seeni
1 pipar
2 muna
2 munavalget
75 ml piima
¹⁄₂ supilusikatäit jahu
kevadsibul, maitse järgi
petersell, maitse järgi
sool , maitse järgi Maitse
Õli, praadimiseks

Riistad

pann
segamiskauss
vispel
nuga
lõikelaud

Juhised

Haki sibulad kuubikuteks ja prae pannil vähese õliga läbipaistvaks.
Haki seened nii väikeseks kui soovid ja lisa pannile, prae pruuniks.
Lõika paprika ribadeks ja lisa pannile .
1- Keeda kaaneta 2 minutit.
Munad, munavalged, piim, jahu ja hakitud ürdid maitsestage soolaga kaussi ja valage pannile.
Segage vispli ümber.
Keeda omlett suletud kaanega, kuni munad on hangunud ja muutuvad kuldpruuniks.