Lihtne omlett paprika, sibula ja seentega

Lihtne omlett paprika

Seda lihtsat, rammusat ja valgurikast einet saab serveerida hommiku- või õhtusöögiks. Omlett maitseb õrnalt ja kohevalt ning on imeliselt rafineeritud seentega.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 sibul
  • 250 g seeni
  • 1 pipar
  • 2 muna
  • 2 munavalget
  • 75 ml piima
  • ¹⁄₂ supilusikatäit jahu
  • kevadsibul, maitse järgi
  • petersell, maitse järgi
  • sool , maitse järgi Maitse
  • Õli, praadimiseks

Juhised

  1. Haki sibulad kuubikuteks ja prae pannil vähese õliga läbipaistvaks.
  2. Haki seened nii väikeseks kui soovid ja lisa pannile, prae pruuniks.
  3. Lõika paprika ribadeks ja lisa pannile .
  4. 1- Keeda kaaneta 2 minutit.
  5. Munad, munavalged, piim, jahu ja hakitud ürdid maitsestage soolaga kaussi ja valage pannile.
  6. Segage vispli ümber.
  7. Keeda omlett suletud kaanega, kuni munad on hangunud ja muutuvad kuldpruuniks.

Utiliid

  • pann
  • segamiskauss
  • vispel
  • nuga
  • lõikelaud

Viimased retseptid