Lihtne murenev kook moosi ja majoneesiga
Koostisosad
- 2 muna
- 150g suhkrut
- 1 näpuotsatäis soola
- 200g võid, pehme
- 170g majoneesi
- 600-650g jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 300g paksu moosi või moosi
Riistad
- kauss
- blender
- sõel
- toidukile
- küpsetuspann
- rull
Juhised
- Vahusta kausis munad, suhkur ja sool.
- Siis lisa või ja lõpuks majonees.
- Sõela jahu, sega küpsetuspulbriga.
- Lisage partiide kaupa vedelale segule, sõtke sisse tainast.
- Ära sõtku liiga kaua.
- Eralda umbes ⅓ valmistatud tainast.
- Mähkige mõlemad taigna osad eraldi toidukilesse.
- Pane 30 minutiks külmkappi ja lase puhata.
- Siis võta suurem tükk välja ja pane väiksem sügavkülma.
- Pane tainas ahjuvormi ja suru kätega alla.
- Vormi väike serv.
- Moosi koogile.
- Rivi jämedalt teine taignaosa ühtlaseks.
- Murenda kook umbes 30 minutit Küpseta 180°C juures.
- Seejärel võta ahjust välja ja serveeri tee või kohviga.
