Lihasalat praetud seente ja kartulitega

Lihasalat praetud seente ja kartulitega

Peaks proovima seda lihasalatit praetud seentega. Munad, kartulid, krõbedad praetud seened sibulaga ja vürtsikas hapukurk annavad maitsva ja rammusa salati, mida naudib kogu pere. Lihtsalt küpseta liha ja köögiviljad, tükelda need, sega ülejäänud koostisosadega ja lase jahtuda. Selle ettevalmistamine võtab veidi aega, kuid see pole keeruline.

nbsp;

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 250-300 g veiseliha
  • 3-4 kartulit
  • 4 muna
  • 250-300 g seeni
  • 1 sibul
  • 1-2 spl taimeõli
  • 2-3 hapukurki või hapukurki
  • soola maitse
  • Must pipar, maitse järgi
  • Majonees, maitse järgi

Juhised

  1. Pane veiseliha kastrulisse ja küpseta poolteist tundi või rohkem.
  2. Keeda teises potis kartulid pehmeks, umbes 20–25 minutit.
  3. Keeda munad kõvaks, umbes 10 minutit.
  4. Eemaldage tulelt, laske jahtuda ja koorige .
  5. Koorige sibul.
  6. Haki seened ja sibul.
  7. Kuumutage pann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  8. Lisage seened ja hautage paar minutit kuni kogu vedelik on aurustunud.
  9. Lisage seentele sibul ja õli.
  10. Küpseta kõike veel 4-6 minutit, seejärel laske jahtuda.
  11. Lõika liha, kartul, muna ja kurk väikesteks tükid.
  12. Seejärel asetage koos seente ja sibulaga kaussi.
  13. Solat, pipar ja majonees Segage ja jahutage külmikus 1,5–2 tundi.
  14. Eemaldage lihasalat ja serveerige kohe.

Utiliid

  • pann
  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • kauss

Viimased retseptid