Lihapallid kanamaksa, porgandi ja sibulaga

Lihapallid kanamaksa

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 45 minutit

Kanamaksa-, porgandi- ja sibulakotletid on õrnad, maitsvad ja täidlased. Praetud köögiviljad muudavad need maitsvaks ja tõeliselt maitsvaks. Tükeldatud juurviljad praetakse pannil pehmeks ning segatakse seejärel maksa ja ülejäänud koostisosadega. Viimasena lisatakse jahu ja seejärel lastakse lihapallid praadida. Serveerituna teie valitud kastmega, loob see imelise tähtkuju.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 6 häält )

Lihapallid kanamaksa

Lihapallid kanamaksa

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 45 minutit

Kanamaksa-, porgandi- ja sibulakotletid on õrnad, maitsvad ja täidlased. Praetud köögiviljad muudavad need maitsvaks ja tõeliselt maitsvaks. Tükeldatud juurviljad praetakse pannil pehmeks ning segatakse seejärel maksa ja ülejäänud koostisosadega. Viimasena lisatakse jahu ja seejärel lastakse lihapallid praadida. Serveerituna teie valitud kastmega, loob see imelise tähtkuju.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 6 häält )

NIP!

Kiire sidrunikook leivavormis

Retsepti juurde

Hooaeg: talvel | Piirkond: Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: lihatoidud | Köök: Ukraina retseptid

Koostisosad

1 porgand, väike
1 sibul, väike
2-3 spl taimeõli
500 g kanamaksa
2 muna
sool, maitse järgi
must pipar, maitse järgi
4-5 sl jahu

Riistad

koorija
nuga
riiv
supilusikas
pann

Juhised

Koorige juurviljad.
Rivi porgand peeneks.
Haki sibul noaga.
Kuumutage pannil keskmisel-kõrgel kuumusel lusikatäis õli.
Praadige selles köögiviljad pehmeks, kuid mitte pruuniks.
Eemaldage tulelt ja laske jahtuda.
Jahvatage maks segistis.
Segage esmalt praetud köögiviljade, munade, soola ja pipraga.
Seejärel segage sisse jahu.
Kuumutage taimeõli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
Vormi maksasegust lapikud pätsikesed.
Praadige pätsikesi mõlemalt poolt paar minutit ja serveerige kohe.

NIP!

Värskendav kurgivesi piparmündi ja sidruniga

Retsepti juurde