Lihale magus jõhvikakaste amarettoga

Lihale magus jõhvikakaste amarettoga

Hapukas-magusad marjad, lõhnav apelsin ja magus liköör sobivad imehästi kokku. Jõhvikakaste amarettoga on maitsev ja sobib nii liharoogade kui ka lisanditega. Sega ained omavahel ja hauta veidi aega, kaste valmib mõne minutiga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 680 g jõhvikaid
  • 300 g suhkrut
  • 160 ml apelsinimahla
  • 2 spl apelsinikoort, riivitud
  • 60 ml vett
  • 3 spl amaretto

Juhised

  1. Pane jõhvikad kastrulisse.
  2. Lisage suhkur, mahl, apelsinikoor ja vesi.
  3. Lase keema.
  4. Hauta segades 3–4 minutit.
  5. Alandage kuumust.
  6. Vala sisse liköör.
  7. Keeda umbes 20 minutit, kuni kaste pakseneb.
  8. Serveeri valmis jõhvikakastet liha või muude roogade kõrvale.

Utiliid

  • pott
  • lusikas

Viimased retseptid