Lambasalat mustikate, paprikate ja mee-sinepi kastmega

Lambasalat mustikate

Lambasalat on tervislik talvesalat külmaks aastaajaks. Koos mustikate, paprikate ja granaatõunaseemnetega maitseb see väga puuviljaselt ja ühtaegu krõmpsuvalt. Lihtsalt sega kõik koostisosad omavahel ja serveeri mee-sinepikastmega.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 80-100 g lambasalatit
  • 200 g mustikaid
  • 1 terav pipar
  • granaatõunaseemned, maitse järgi
  • Kevadsibul, maitse järgi
  • 2 sl oliiviõli
  • 2 sl vett
  • 1 sl äädikat
  • 1 tl sinepit
  • 1 tl mett
  • nõgeseseemned, maitse järgi
  • võilillejuur, maitse järgi
  • 1 näputäis soola
  • pipar, maitse järgi

Juhised

  1. Peske lambasalat ja tsentrifuugige salativääris kuivaks.
  2. Haki teravatipulised paprikad.
  3. Lõika kevadised sibulad rõngasteks.
  4. Laota lambasalat lamedasse salatikaussi.
  5. Jaga paprikad laiali. sibularõngad salatile.
  6. Mustikad, granaatõunaseemned ja röstitud Puista peale piiniaseemned.
  7. Sega salatikaste oliiviõli, vee, äädika, sinepi, mee, näpuotsatäie soola ja pipraga ning määri peale. salat.

Utiliid

  • salativur
  • nuga
  • lõikelaud
  • salatikauss
  • lusikas
  • kauss

Näpunäited

Als Salateinlage passen auch kleine Croûtons rein.

Video

Viimased retseptid