Ladyfingers vaarika tiramisu mascarpone kreemiga

Ladyfingers vaarika tiramisu mascarpone kreemiga

Värskendav tiramisu mahlakaste vaarikate, magusa valge šokolaadi mascarponekreemis ja õrnade ladyfingeridega. Klaasis olev puuviljane magustoit on ideaalne kütkestavateks hetkedeks. Itaalia magustoit on suhteliselt lihtne valmistada ja seda saab väga aegsasti ette valmistada.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 100 g šokolaadi, valge
  • 200 g vaarikaid, külmutatud
  • 200 ml vahukoort
  • 1 pakk vahukoort
  • 250 g mascarpone
  • 2 spl piima
  • 1 vaniljekaun
  • 2 spl mandlihelbeid
  • Pähklid, valikuline
  • 6 ladyfingers

Juhised

  1. Sulata valge šokolaad vesivannil ja lase jahtuda.
  2. Tõsta kaunistuseks peotäis külmutatud vaarikaid kõrvale, ülejäänud lase sulada ja püreestada.
  3. Kaabi vaniljekaun välja ja sega vanilli viljaliha veidi piima ja mascarponet.
  4. Viska koor Vahusta koor kõvaks.
  5. Sega sulatatud valge šokolaad mascarpone hulka.
  6. Kreem sega ettevaatlikult mascarponekreemi hulka.
  7. Rösti pannil mandlid ja lase need jahtuvad.
  8. Murkige daami sõrmed väikesteks tükkideks.
  9. Kihtige tiramisu: 2 spl Valage klaasidesse mascarpone kreem, lisage 2 sl vaarikapüreed ja lisage leedrisõrmed.
  10. Lasista 1 sl pähkleid oma maitse järgi laiali.
  11. Rohkem kihte mascarpone kreemi.
  12. Jagage vaarikapüree laiali, puistake peale mandlihelbeid ja raputage peale mõned vaarikad.
  13. Hoia vaarika tiramisut vähemalt 4 tundi külmkapis!

Utiliid

  • Kuumakindel kauss
  • pott
  • magustoiduklaasid
  • lusikas
  • saumikser
  • nuga
  • sauté pan
  • beater

Näpunäited

Vaarikatiramisu saab hästi valmistada külmutatud vaarikatega. Ära viska vaniljekauna pärast viljaliha väljakraapimist minema, vaid pane see koos suhkruga klaasi ja kasuta vaniljesuhkruna või küpseta vaniljepudingut.

Video

Viimased retseptid