Kvarkiküpsised vanilje ja suhkruga – hõrgutavad küpsetised, mis on valmistatud kvargitainast

Kvarkiküpsised vanilje ja suhkruga - hõrgutavad küpsetised

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 70 minutit

Maitsvad murenevad küpsised kohupiimast. Need on maitsvad, väga pehmed ja mõõdukalt magusad. Neid saab kiiresti ja lihtsalt valmistada ning need sobivad ideaalselt kohvi, tee või piima kõrvale.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Kvarkiküpsised vanilje ja suhkruga - hõrgutavad küpsetised
Kvarkiküpsised vanilje ja suhkruga - hõrgutavad küpsetised

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 70 minutit

Maitsvad murenevad küpsised kohupiimast. Need on maitsvad, väga pehmed ja mõõdukalt magusad. Neid saab kiiresti ja lihtsalt valmistada ning need sobivad ideaalselt kohvi, tee või piima kõrvale.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa, Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: saiakesed | Köök: Valgevene retseptid

Koostisosad

  • 300 g kohupiima
  • 150 g võid või margariini
  • 230 g jahu + midagi töötluseks
  • ¹⁄₂ tl küpsetuspulbrit
  • 1 näputäis soola
  • 150 g suhkrut
  • vanillisuhkur, maitse järgi

Riistad

  • kahvel
  • kauss
  • roosa
  • klaas
  • küpsetuspaber

Juhised

  1. Sega kohupiim kausis kahvliga pehme või või margariiniga.
  2. Sega teises kausis jahu, küpsetuspulber ja sool.
  3. Lisage jahusegu portsjonitena kohupiimasegule ja sõtke tainas. Tainas peaks olema pehme ja veidi kleepuv.
  4. Pane tainas 20-30 minutiks külmkappi.
  5. Seejärel rulli tainas kergelt jahusel pinnal õhukeseks.
  6. Lõika klaasi abil välja ümmargused ringid. tainas.
  7. Sega vanillisuhkur tavalise suhkruga.
  8. Kasta ringi üks pool suhkrusegusse. Seejärel voldi poolringi moodustamiseks suhkrustatud pool sissepoole.
  9. Seejärel kasta poolringi üks külg uuesti suhkrusegusse ja keera tagasi, nii et suhkrupool jääb välja.
  10. Vormi ülejäänud küpsised samal viisil.
  11. Vajutage igaüks õrnalt kokku.
  12. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja aseta sellele küpsised.
  13. Kuumutage ahi 180 °C ülemise/alumise kuumusega.
  14. Küpsetage küpsised eelkuumutatud ahjus 180 °C juures ca 20 minutit.
  15. Lase kooreküpsistel jahtuda ja naudi koos kohvi, tee või piimaga.