Küpsetusvaba juustukook šokolaadi, juustu ja koorega

Küpsetusvaba juustukook šokolaadi

Selle intensiivse šokolaadimaitsega koostisosa jaoks on vaja ainult nelja koostisosa. Imelise maitse loovad kaht sorti šokolaad, toorjuust ja koor. Kiire ja lihtne valmistada, peamiseks raskuseks on jahutamisaja ootamine, et seda kooki nautida.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 250 g tumedat šokolaadi
  • 500 g toorjuustu
  • 90 g piimašokolaadi
  • 80 ml koort

Juhised

  1. Lase toorjuustul toatemperatuurini soojeneda.
  2. Purusta tume šokolaad tükkideks.
  3. Pane kuumakindlasse kaussi.
  4. Pane kahekordse katla peale ja sega, kuni šokolaad on sulanud.
  5. Võid kasutada asemel mikrolaineahi.
  6. Selleks asetage šokolaad mikrolaineahju umbes 10 sekundiks ja segage seejärel hästi.
  7. Kuumutage uuesti, kuni moodustub homogeenne mass.
  8. Lisa sulatatud šokolaad toasoojale toorjuustukreemile.
  9. Koos saumikseriga korralikult läbi segada.
  10. Aseta taldrikule 16-18 cm läbimõõduga koogirõngas.
  11. Vala sisse toorjuustusegu.
  12. Siis tasanda.
  13. Pane 2-ks külmkappi tundi.
  14. Lõika piimašokolaad väikesteks Tükelda tükkideks.
  15. Vala peale kuum koor.
  16. Sega segu korralikult läbi.
  17. Vala šokolaadikaste koogile.
  18. Pane juustukook veel külmkappi 10 minutit jahtuda ja d siis naudi.

Utiliid

  • kauss
  • pott
  • saumimikser
  • koogirõngas

Viimased retseptid