Küpsetatud tomatid, mis on täidetud hakkliha, sibula ja riisiga
Koostisosad
- 1½ – 2 spl riisi
- Sool, maitse järgi
- 1 sibul
- 200 g seahakkliha
- Pipar, maitse järgi
- 7 tomatit
Riistad
- pott
- pann
- pajaroog
- söögiriistad
- nuga
Juhised
- Keeda riisi kergelt soolaga maitsestatud vees 10 minutit.
- Lase riisil jahtuda.
- Haki sibul.
- Praadige pannil õliga 5-6 minutit.
- Lase sibulatel jahtuda.
- Sega veisehakkliha riisi ja sibulaga.
- Maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult.
- Lõika tomatitelt pealt ära ja tõsta kõrvale.
- Eemalda tomatitelt teelusikaga viljaliha.
- Pane täidis aastal Laota tomatid välja.
- Pane tomatid pajanõusse ja kata alumiiniumfooliumiga.
- Küpseta täidetud tomateid 20 minutit 190 °C juures.
- Eemalda foolium ja aseta tomatipealsed köögiviljadele.
- Tomatid veel 20 minutit Küpseta ahjus.
