Küpsetatud pirnid mee, pähklite ja jogurtiga
Koostisosad
- 2 spl võid
- ½ tl vaniljepulbrit
- ¼ tassi mett või vahtrasiirupit
- 2 pirni, eelistatavalt suur
- 40 g pähkleid
- 240 ml Kreeka jogurt
- 1 näputäis soola
Riistad
- pajaroog
- kauss
- segamislusikas
Juhised
- Asetage või väikesesse vorminõusse.
- Pajaroog sulama 400ºF ahju.
- Lisage sulavõile vanillipulber, mesi või siirup ja segage kokku.
- Lõika pirnid sisse. pool, lõikepool allpool Aseta pajaroa põhja.
- Pange ahju 20-30 minutiks.
- Lase küpsenud pirnidel veidi jahtuda ja eemalda südamik.
- Vala mesi ja pirnimahl küpsetamisest eraldi kaussi ja sega pähklitega.
- Aseta igasse pirnipoolikusse jogurt ja mee-pähklisegu ning serveeri.
