Küpsetatud kõrvits, mis on täidetud hakkliha, sibula ja seentega

Küpsetatud kõrvits

hakkliha ja seentega on lihtne valmistada ja maitseb kogu perele. Kõrvits õõnestatakse ja viljaliha täidetakse kõrvitsas oleva liha, seente ja sibulaga. Ahjus küpsetatuna saab sellest ülimalt maitsev roog.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 2 kõrvits, tk 1 kg
  • 500 g hakkliha
  • 100 g seeni
  • 200 g hapukoort
  • 1 sibul
  • sool, maitse järgi
  • pipar, maitse järgi
  • juust, maitse järgi

Juhised

  1. Lõika lahti Hokkaido kõrvitsa kork.
  2. Eemalda seemned ja kraabi viljaliha välja, jättes alles umbes 1 sentimeetri paksuse seina.
  3. Pane õõnestatud kõrvits koos kaanega 180°C-ni eelsoojendatud ahju 15 minutiks.
  4. Kõrvitsa viljaliha haki peeneks.
  5. Eemalda sibula nahk ja lõika kuubikuteks.
  6. Maitsesta hakkliha soola ja pipraga ning sega hapukoore ja sibulaga.
  7. Sega kõrvitsa viljaliha. kõrvits koos maitsestatud lihaga ja hõõru kõrvitsale, Kata kõrvitsamütsiga.
  8. Pane täidetud kõrvits ahjuvormi ja aseta 1 tunniks 180°C ahju.

Utiliid

  • nuga
  • kauss
  • lusikas

Viimased retseptid