Küpsetatud kanamaksad õunte, sibula ja küüslauguga

Küpsetatud kanamaksad õunte

See retsept hõlmab katsetamist. Tavaline pajaroog asendatakse tavalise klaasnõuga ja küpsetatakse selles koos õunte ja sibulaga. Selle tulemusena on roog väga aromaatne ja maitse on uskumatult maitsev.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 500 g kanamaks
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • Küüslauk, maitse järgi, kuivatatud ja hakitud
  • 1 õun
  • 1 sibul
  • 1 spl võid
  • Ürdid, maitse järgi

Juhised

  1. Loputage maks ja lõigake tükkideks.
  2. Segage soola, pipra ja küüslauguga.
  3. Tõsta õun südamik välja ja lõika tükkideks.
  4. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
  5. Pange sibulat, õunu ja maks 1- Asetage liitrisesse purki.
  6. Jätkake kihistamist ja täitke purk ülaosaga.
  7. Lisa võid.
  8. Kata purk alumiiniumfooliumiga ja pane külma ahju.
  9. Seadista temperatuur 190°C ja küpseta 30 minutit küpseta.
  10. Lülita ahi välja, aga ära ava.
  11. Jäta purk veel 10-15 minutiks sisse.
  12. Lae küpsetatud kanamaksad taldrikule ja puista peale tükeldatud maitsetaimed.

Utiliid

  • Nuga
  • Lõikelaud
  • Üheliitrine purk

Viimased retseptid