Küpsetatud kanafileed kirsstomatite ja ürtidega

Küpsetatud kanafileed kirsstomatite ja ürtidega

Ahjus valmistamine on lihtne. Liha maitseb eriti õrn ja mahlane. Kirsstomatid aitavad palju. Kogu asja teeb ümaraks palsamiäädika ja ürtide lisamine. See loob valmistamise ajal imelisi aroome.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 3 küüslauguküünt
  • 3 spl oliiviõli
  • 1 spl palsamiäädikat
  • 1 sl Itaalia ürte
  • ½ tl soola
  • 4 kana rinnafileed
  • 450g kirsstomateid
  • 1 sibul
  • juust, riivitud maitse

Juhised

  1. Koorige küüslauguküüned ja suruge need küüslaugupressiga väikesesse kaussi.
  2. Lisage 2 spl oliiviõli, palsamiäädikat, Itaalia ürte ja soola ning segage.
  3. Pese kana rinnafileed ja patsuta kuivaks.
  4. pintselda enda tehtud marinaadiga; tõsta osa marinaadist kõrvale.
  5. Pese tomatid, jäta terveks või lõika pooleks.
  6. Koori sibul ja lõika paksudeks rõngasteks.
  7. Sega tomatid ja sibulad ülejäänud marinaadiga.
  8. Aseta kana rinnafileed õliga määritud pajavormi.
  9. Lisa tomatid ja sibul.
  10. Seejärel küpseta ahjus 190°C juures ca 20-25 minutit.
  11. Kui soovid, võid puistata kana rinnafileed riivjuustuga 5 minutit enne küpsetusaja lõppu.
  12. Kanafileed enne serveerimist Kaunista ürtidega.

Utiliid

  • Küüslaugupress
  • Koor
  • Nuga
  • Lõikelaud
  • Pajaroog

Viimased retseptid