Küpsetatud kana ananassi, laimi ja vürtsidega

Küpsetatud kana ananassi

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Kanafileed ei saa mitte ainult aromaatset maitset erinevate vürtsidega, vaid sobivad hästi ka puuviljadega, näiteks ananassiga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Küpsetatud kana ananassi
Küpsetatud kana ananassi

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Kanafileed ei saa mitte ainult aromaatset maitset erinevate vürtsidega, vaid sobivad hästi ka puuviljadega, näiteks ananassiga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Aasia | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: lihatoidud, pearoad | Köök: Hiina retseptid

Koostisosad

  • 4 kana rinnafileed
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl apteegitilli
  • ½ tl jahvatatud tšillit
  • Sool, maitse järgi
  • 1 laim
  • 200g ananassikonservi

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • kauss
  • pajaroog

Juhised

  1. Kuumutage ahi 200 kraadini.
  2. Lõika kanafileed ca 3 cm laiusteks tükkideks või viiludeks.
  3. Sega kuivanud maitseained: kurkum, apteegitill, tšilli. Lisa maitse järgi soola.
  4. Hõõru kanafileed vürtsidega.
  5. Viiluta laim.
  6. Pane kanatükid pajavormi või ahjuvormi koos laimiviilude ja ananassiviiludega.
  7. Kata fooliumiga ja aseta ahjus 30 minutit Seadke 200 kraadi juurde.
  8. Eemalda alumiiniumfoolium ja pruunista fileed kergelt.