Küpsetatud haug või ja maitseainetega
Koostisosad
- 1 haug, umbes 1200 g
- 1 spl soola
- Kalamaitseaine, maitse järgi
- ½ sidruni
- 4 spl võid
- 1 sibul, vabatahtlik
Riistad
- nuga
- lõikelaud
- pajaroog
- alumiiniumfoolium
Juhised
- Puhasta ja rooki kala.
- Eemalda seest lõpused ja tume kile.
- Sega sool vürtsidega.
- Hõõru haugi seest ja väljast.
- Nirista peale sidrunimahla.
- Umbes 30-40 minutit pane külmkappi.
- Kui soovite lisada sibulaid, koorige need ja lõigake rõngasteks või poolrõngasteks.
- Sulata või.
- Vooderdage pajaroog alumiiniumfooliumiga.
- Määrige võiga ja asetage sibulad peale. it.
- Fish on the Järjesta köögiviljad, nirista peale ülejäänud võid.
- Küpseta 160°C juures umbes 1 tund.
- Nirista kalale roogi põhja võiga umbes iga 15 minuti järel.
- Võta küpsenud haug ahjust välja ja laota taldrikule
- Serveeri kala koos köögiviljade või enda valitud lisandiga.
