Krõmpsuv choux saia churros suhkru ja kaneeliga

Krõmpsuv choux saia churros suhkru ja kaneeliga

Churros on klassikaline Hispaania küpsetis, mis avaldab muljet mitte ainult välimuse, vaid ka minimaalsete koostisosade poolest. See magus küpsetis on valmistatud choux-taignast ja praetud mõnusalt krõmpsuvateks pulkadeks. Seda magusat küpsetist on kiire ja lihtne valmistada!

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 100 ml vett
  • 80 g võid
  • 2 tl suhkrut
  • 1/4 tl soola
  • 120 g nisujahu
  • 2 muna
  • taimeõli, praadimiseks
  • suhkur, paneerimiseks
  • kaneel, paneeringu jaoks

Juhised

  1. Valage vesi kastrulisse.
  2. Lisage või, suhkur ja sool.
  3. Sulata keskmisel kuumusel.
  4. Kui või on sulanud, lisage jahu.
  5. Segage puulusikaga vormimiseks choux küpsetis .
  6. Churrode küpsetis on valmis, kui see moodustab tüki panni põhja.
  7. Lase tainal jahtuda.
  8. Lisa tainale ükshaaval munad ja sõtku, kuni muna sobib tainaga hästi kokku.
  9. Natuke Sega suhkur ja kaneel.
  10. Kuumutage pannil taimeõli.
  11. Pange tainas torukotti ja lõigake koti ots ära.
  12. Pange tainas pannile ca 5-10 cm pikkuste ribadena.
  13. Churros Prae kuumas õlis kuldpruuniks.
  14. Eemalda churrod vahukulbiga ja nõruta korraks majapidamispaberil.
  15. Veerelda churrosid suhkrus taigna kaneeliga ja lase neil veidi jahtuda.
  16. Naudi krõbedat churrost soojalt.

Utiliid

  • pott
  • puulusikas
  • torukott
  • sügav pann
  • kulp
  • köögipaber
  • taldrik

Näpunäited

Kõige paremini maitsevad churros šokolaadikastmega.

Viimased retseptid