Krõbedad rullid peekoni, spinati ja juustuga
Koostisosad
- 1 spl võid
- 70-80g juustu, riivitud
- 200-250g spinatit, värske
- Sool, maitse järgi
- Must pipar, maitse järgi
- 150-200g peekon, suitsutatud
Riistad
- pann
- nuga
- lõikelaud
- pajaroog
Juhised
- Kuumutage õli pannil keskmisel kõrgel kuumusel.
- Haki spinat ja pruunista pannil paar minutit.
- Sega hulka riivjuust, sool ja pipar.
- Võta paar peekoniviilu , kattuvad veidi.
- Määri täidis ühele poole.
- Keera peekon ettevaatlikult rulli.
- Käita samamoodi ülejäänud peekoni puhul.
- Aseta pajavormi.
- Küpseta 180 kraadi juures. °C umbes 15 minutit.
- Eemaldage rullid soojalt või serveerige jahutatult.
Võib kasutada ka külmutatud spinatit. Seejärel peate laskma sellel sulada ja seejärel seda väljendada.
