Krõbedad praekartulid peekoni ja sibulaga

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 60 minutit

Praetud kartul on kartuliroogade seas tõeline klassika. Need on ideaalne roog, kui sul on kiire ja on maitsvaks lisandiks kala- või liharoogade kõrvale. Kornišonidega saab aga ka maitsva ja kiiresti valmiva lõunasöögi. Krõmpsuvad ja krõbedad – neid armastavad kõik.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 4.7 tärni ( 6 häält )

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 60 minutit

Palun vaadake üle retsept:

Ø 4.7 tärni ( 6 häält )

NIP!

Krõbe filo tainas seente ja juustuga

Retsepti juurde

Hooaeg: talvel | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: Köögiviljaroad, Lisandid | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

1 kg kartuleid
1-2 sibulat
100-150 g peekonit
Sool, maitse järgi
Must pipar, maitse järgi

Riistad

köögikaal
lõikelaud
nuga
juurviljakoorija
pann

Juhised

Koorige ja peske kartulid ja sibulad.
Lõika kartulid kangideks ja sibul poolrõngasteks.
Haki peekon peeneks.
Kuumutage pann kõrgel kuumusel.
Lisage peekonikuubikud pannil.
Hauta segades umbes 5 minutit, kuni need on kuldpruunid.
Lisage kartulid pannile ja segage.
Praadige umbes 15 minutit, aeg-ajalt segades.
Lisage sibul, prae veel üks 10 minutit.
Lisa umbes 3-5 minutit enne lõppu Maitsesta praekartulid maitse järgi soola ja pipraga.

Soovi korral serveeri praekartuleid peekoniga hapukurgiga.

NIP!

Kreemikook vahvlirullide, kakao ja marjadega

Retsepti juurde