Krõbedad pehmed kartulipannkoogid metsiküüslauguga

Krõbedad pehmed kartulipannkoogid metsiküüslauguga

Rõõmsad kartulipannkoogid on väga maitsvad ja kergesti valmistatavad. Metsiküüslaugu lisamine annab pannkookidele suurepärase maitse. Need maitsvad kartulipannkoogid on seest pehmed ja väljast kergelt krõbedad ning maitsevad eriti hõrgult ürdise hapukoorega.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 500 g kartulit, kooritud
  • 20-30 g metsik küüslauk
  • 1 muna
  • 30 ml õli
  • Sool, maitse järgi
  • Pipar, maitse järgi
  • Muskaatpähkel, maitse järgi

Juhised

  1. Haki metsik küüslauk ja pane kaussi.
  2. Haki kartulid köögiriivile.
  3. Pange peene sõela ja pigistage lusikaga mahl välja.
  4. Lisa kartulisegu kaussi metsiku küüslauguga.
  5. Lisa muna ja õli.
  6. Maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.
  7. Pane väikesed kuhjad kartulisegu kuumutatud pannile koos vähese õliga.
  8. Vajuta lapiku tagaküljega lusikas.
  9. Praadige kartulipannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  10. Metsiküüslauguga kartulipannkooke võib serveerida ürdihapukoore ja värske salatiga.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • riiv
  • sõel
  • kauss
  • pann
  • lusikas
  • puidust spaatel
  • taldrik

Video

Viimased retseptid