Krõbedad lihapallid kartuli, juustu ja keeduvorsti täidisega

Krõbedad lihapallid kartuli

Maitsva soolase täidisega krõbedad kartulikotletid on kindlasti proovimine. Lihapalle on väga lihtne valmistada, kuid samas ebatavalised ja maitsvad. Riivikartulitest, juustust ja vorstist valmistatud, peaaegu iga majapidamine suudab neid koostisosi leida.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 1 kg kartuleid
  • 2-4 spl jahu
  • 2 muna
  • ürdid, maitse järgi
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • 100 g juustu
  • 150 g keeduvorsti
  • 3 küüslauk nelk
  • 2 spl taimeõli

Juhised

  1. Koorige kartulid.
  2. Siis küpseta köögivilju umbes 20-30 minutit pehmeks.
  3. Lase kartulitel jahtuda ja riivi peeneks.
  4. Haki ürdid.
  5. Sega riivikartul jahu, munade, ürtidega , Sega sool ja pipar korralikult läbi.
  6. Rivi juust ja vorst jämedalt.
  7. Haki küüslauk väikesteks tükkideks.
  8. Sega kausis kokku küüslauk, juust ja vorst.
  9. Lisage veidi soola ja pipart.
  10. Võta väike kogus kartulitainast .
  11. Kõige parem on käed kergelt jahuga üle puistada.
  12. Nii võid olla kindel, et kartulisegu ei kleepu käte külge.
  13. Rullita kartulitainas pall ja lameda see pätsiks.
  14. Osa vorstitäidis asetage taignatüki keskele.
  15. Sule servad õrnalt kinni.
  16. Vormi ülejäänud lihapallid samal viisil.
  17. Kuumutage õli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
  18. Praadida lihapallid nii, et need oleksid mõlemalt poolt pruunid, on hästi pruunid.
  19. Valmis kartulikotletid serveeri peterselli ja värskete köögiviljadega.

Utiliid

  • kartulikoorija
  • pann
  • lõikelaud
  • nuga
  • riiv
  • pann

Viimased retseptid