Krõbe kanapraad Itaalia ürtide ja küüslauguga

Krõbe kanapraad Itaalia ürtide ja küüslauguga

Sellel maitsval kanalihal on krõbe koorik ja õrn rosmariini, basiiliku ja pune aroom. Lihtsalt segage ürdid ja hõõruge kana nendega. Ahjus küpsetatuna on see ürtide ja küüslauguga lihtsalt maitsev.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 küüslauguküüs
  • ½ tl kuivatatud basiilikut
  • ½ tl kuivatatud pune
  • ½ tl kuivatatud rosmariini
  • 1 spl oliiviõli
  • 1 kana
  • ¾ tl soola
  • 1¼ tl musta pipart
  • 60 ml vett

Juhised

  1. Koori ja vajuta küüslauk.
  2. Sega kausis basiilik, pune, rosmariin ja oliiviõli.
  3. Tõsta rinnanahk ettevaatlikult ning hõõru sellele küüslaugu ja ürdisegu.
  4. Hõõru kana täielikult soola ja pipraga
  5. Soo kana reied kööginööriga kokku.
  6. Pane linnuliha pajavormi ja vala peale veidi vett.
  7. Pange ahju ja küpsetage 180-200°C juures umbes 1 tund või veidi kauem.
  8. Eemalda kanapraad koos salatiga või serveeri oma valitud lisandiga.

Utiliid

  • nuga
  • küüslaugupress
  • kauss
  • kööginöör
  • pajaroog

Viimased retseptid