Kreemjas pasta kanarinda, suvikõrvitsa ja Itaalia ürtidega

Juhised

1. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees al dente.
2. Lõika kana rinnad ja suvikõrvits võrdseteks tükkideks.
3. Maitsesta liha kausis Itaalia ürtide, soola ja pipraga.
4. Kuumuta pannil õli üle kõrgel kuumusel.
5. Praadige kanarinda pruuniks, umbes 5 minutit, aeg-ajalt segades ja asetage taldrikule.
6. Lisage suvikõrvits pannile ja prae segades aeg-ajalt segades 3–4 minutit.
7. Lisa hakitud küüslauk ja segada 30 sekundit.
8. Kree ja vala puljong.
9. Alandage kuumust ja jätkake keetmist 2-3 minutit, kuni kaste veidi pakseneb.
10. Tagasta kanarinnad pannile.
11. Lisa jahu ja segage hoolikalt.
12. Lisa pasta ja sega uuesti.
13. Maitsesta pasta soola, pipra ja sidrunimahlaga ning serveeri.