Kreeka salat paprika, kurgi, tomati ja fetaga

Kreeka salat paprika

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Klassikaline paprikast, kurgist, paprikast ja tomatist valmistatud köögiviljasalat ei näe mitte ainult isuäratav välja, vaid maitseb ka ülimalt värskelt. Soolane feta ja kaste täiendavad Kreeka salatit suurepäraselt.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Kreeka salat paprika
Kreeka salat paprika

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Klassikaline paprikast, kurgist, paprikast ja tomatist valmistatud köögiviljasalat ei näe mitte ainult isuäratav välja, vaid maitseb ka ülimalt värskelt. Soolane feta ja kaste täiendavad Kreeka salatit suurepäraselt.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Külm ettevalmistus | Menüü: salatid | Köök: Kreeka retseptid

Koostisosad

  • 1 paprika
  • 4-5 tomatit
  • 1 kurk
  • 1 šalottsibul või punane sibul
  • ½ sidruni
  • 5-6 spl oliiviõli
  • sool, maitse järgi
  • must pipar, maitse järgi
  • 200 g Feta
  • 120 g oliive, kivideta
  • Pune, kuivatatud, maitse järgi

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • kauss
  • taldrik

Juhised

  1. Lõika paprika, tomat ja kurk suurteks tükkideks ning šalottsibul õhukesteks poolrõngasteks.
  2. Pigista sidrunist mahl, sega kausis õli, soola ja pipraga.
  3. Vala kaste köögiviljadele , sega ja serveeri Aseta taldrikule.
  4. Haki feta kuubikuteks ja aseta köögiviljadele koos oliividega.
  5. Piista peale pune ja serveeri.