Kõrvitsasupp kartuli, porgandi ja piimaga

Juhised

1. Lõika porgand, kartul ja suvikõrvits keskmise suurusega tükkideks.
2. Pane kõik köögiviljad kastrulisse.
3. Vala köögiviljadele 16 untsi piima.
4. Lase keema ja hauta tasasel tulel 20 -25 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
5. Seejärel eemaldage see tulelt ja kasutage püree valmistamiseks sumblendrit.
6. Valage vähehaaval sisse ülejäänud piim ja viige supp soovitud konsistentsini.
7. Lisa soola ja pipart.
8. Pane supp pliidile ja kuumuta segades keemiseni.
9. Lülita pärast keetmist kuumus maha.
10. Vala kõrvitsasupp taldrikutele ning serveeri ürtide ja krutoonidega.