Korea porgandisalat kanamaksa ja hapukurgiga

Korea porgandisalat kanamaksa ja hapukurgiga

Praetud seened, sibul ja kurk lisavad Korea porgandisalatile maitset ja aroomi. See maitseb karge ja võib asendada sööki.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 400 g kanamaks
  • sool, maitse järgi
  • 1-2 sibulat
  • 150 g seeni
  • 1 spl õli
  • 2 hapukurki
  • 100-150 g Korea porgandit
  • 2-3 spl majoneesi, maitse järgi

Juhised

  1. Keeda kanamaksasid soolaga maitsestatud vees umbes 10 minutit.
  2. Haki sibul ja seened.
  3. Kuumutage pann õlis ja hautage sibul koos seentega kuldpruuniks.
  4. Maitsesta soolaga.
  5. Seened. ja Lase sibulatel jahtuda
  6. Lõika jahtunud maks tükkideks.
  7. Hapukurk kuubikuteks või viiludeks.
  8. Sega seened, sibul ja Korea porgandid majoneesiga ning serveeri porgandisalatiga.

Utiliid

  • pott
  • pan
  • segamislabidas
  • salatikauss
  • nuga
  • lõikelaud
  • segamislusikas

Viimased retseptid