Kodujuustu, toorjuustu ja kõva juustuga täidetud õrnad ahjukartulid

Kodujuustu

Nende pehmete kartulimassist, kodujuustust, hapukoorest, koorest ja juustust valmistatud täidis on väga õrn ja super maitsev. Ükskõik kas lisandina või pearoana on need ahjukartulid maitsvad maiuspalad.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 4 Kartul, suur
  • 100-120 g hapukoort
  • 100-120 g kodujuustu
  • 60 g toorjuustu
  • 50 g võid
  • 170 g kõva juustu
  • Sool, maitse järgi
  • Pipar, kuni maitse
  • ½ tl küüslaugupulbrit

Juhised

  1. Pese kartulid, kuivata ja küpseta 200°C juures 1 tund pehmeks.
  2. Kui kartulid on veidi jahtunud, lõika need pikuti pooleks.
  3. Kühvi lusikaga kartuli viljaliha välja.
  4. Püreesta viljaliha kahvliga.
  5. Sega kartulisegu hapukoore, kodujuustu, toorjuustu, sulavõi, riivitud kõva juustu, soola, pipra ja küüslauguga.
  6. Täida õõnestatud kartulid juustuga segu.
  7. Küpseta täidetud ahjukartuleid veel 20 minutit 190° juures Küpseta C.

Utiliid

  • söögiriistad
  • nuga
  • kauss

Viimased retseptid