Klassikaline muretaignast valmistatud õunakook kohviga
Koostisosad
- 500g õunu
- 120g suhkrut
- 130g võid
- 3 sl pruuni suhkrut
- ½ tl kaneeli
- 1 tl vaniljesuhkrut
- 3 muna
- 2 sl piima
- 200g jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
Riistad
- koorija
- nuga
- lõikelaud
- kauss
- käsimikser
- kevadvorm
- rull
Juhised
- Koori õunad ja lõika suurteks kuubikuteks.
- Sega kokku või, suhkur ja vanillisuhkur.
- Sega hulka munad ja piim.
- Sega hulka jahu ja küpsetuspulber, töötle kõik ühtlaseks tainaks .
- Vooderda vedruvorm küpsetuspaberiga.
- Vooderda vorm 3/4 taignaga.
- Laota õunad taignale pruuni suhkru ja kaneeliga ning suru kergelt alla.
- Rulli ülejäänud tainas lahti ja lõika ribadeks.
- Pane need risti õuntele ja mööda äärt Vajuta kergelt.
- Küpseta õunakooki eelkuumutatud ahjus 180°C juures umbes 45 minutit, kuni see on kuldne.
