Kiire tuunikala salat spinati, tomati, paprika ja munaga
Koostisosad
- 2-3 muna
- 2 tomatit
- ¼ punane sibul
- 1 kollane pipar
- 200-250g tuunikalakonservi omas mahlas
- 1 peotäis spinat
- 3-4 spl küüslauguõli
- mustad oliivid, kuni maitse
- sool, maitse järgi
- must pipar, maitse
Riistad
- munakeetja
- supilusikas
- lõikelaud
- nuga
- salativur
- taldrik
Juhised
- Keeda mune kõvaks umbes 10 minutit, loputa külmas vees ja koori.
- Lõika iga muna pikuti neljaks.
- Pese tomatid ja jaota ka neljandikku.
- Koori sibul ja lõika poolrõngasteks.
- Lõika kollased paprikad ribadeks.
- Pese spinatilehed, tsentrifuugige salativääris kuivaks.
- Laota spinatilehed tasasele taldrikule laiali.
- Laota peale tomatid, munad, tuunikala, paprika, sibul ja oliivid. top.
- Maitsesta soola ja pipraga Maitsesta.
- Nirista küüslauguõliga.
- Serveeri tuunikalasalatit röstitud saiaviilude või kuivikutega.