Kiire pirnitort murakate, munade ja mandlitega

Kiire pirnitort murakate

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Pirnikook maitseb mahlane ja on tänu murakatele meeldiva happesusega. Kook valmib mõne minutiga ja on maitsev.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Kiire pirnitort murakate
Kiire pirnitort murakate

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Pirnikook maitseb mahlane ja on tänu murakatele meeldiva happesusega. Kook valmib mõne minutiga ja on maitsev.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi, Sügis | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: kook | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 125g võid + määrimiseks
  • 3-4 pirni, küpset
  • 115g suhkrut
  • 2g suuri mune
  • 55g nisujahu
  • 100g mandlijahu
  • ¹⁄₂ tl küpsetuspulbrit
  • 1 peotäis murakaid
  • 50 mandlihelbeid
  • tuhksuhkur, maitse järgi

Riistad

  • käsimikser
  • küpsetusnõu
  • segamiskauss
  • nuga
  • lõikelaud
  • tuhksuhkrušeiter

Juhised

  1. Eelsoojenda ahi 190 °C-ni.
  2. Määri 20 cm ahjuvorm võiga.
  3. Vooderda põhi ümmarguse küpsetuspaberiga.
  4. Lõika pirnid pikuti pooleks ja eemalda südamik.
  5. Sega või ja suhkur mikseriga korralikult läbi.
  6. Sega ükshaaval sisse munad.
  7. Lisa jahu ja küpsetuspulber ning sega ühtlaseks massiks.
  8. Vala tainas ettevalmistatud nõusse.
  9. Pane pirnipoolikud ringikujuliselt Aseta peale ja laota vahele murakad.
  10. Küpseta pirnikooki 25 minutit 190 °C juures.
  11. Siis puista üle mandlihelvestega.
  12. Pange ahju veel 8-10 minutiks.
  13. Kui kook on täielikult jahtunud, puista üle tuhksuhkrupuistaga.