Kiire mesilasnõel mandlite ja vaniljekreemiga

Kiire mesilasnõel mandlite ja vaniljekreemiga

Kiire retsept mesilasnõela koogi valmistamiseks mandlite ja vaniljekreemiga. Lihtne käsnkook, tainas on küpsetatud maitseka mandlikattega, mis on valmistatud meest, võist ja mandlihelvestest. Vaniljega kohev kreem tagab unenäolise naudingu.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

Mandliglasuur

  • 100 g võid
  • 50 g suhkrut
  • 2 spl mett
  • 150 g mandlihelbeid

Tainas

  • 4 muna
  • 180 g suhkrut
  • 1 p. Vanillisuhkur, nt Bourbon vanilla
  • 150 g jahu, nisujahu
  • ½ tl küpsetuspulbrit

Vaniljekreem

  • 1 lk. Paradiisikreem, vanilje maitsega
  • 500 ml kreem, külm

Juhised

Mandliglasuur

  1. Pange või kastrulisse.
  2. Lisage suhkur, mesi ja helbed mandlid, segage hästi ja laske sulada.
  3. Lase mandlilakil jahtuda.

Tainas

  1. Klopi munad segamini lahti. kaussi.
  2. Suhkur ja lisa vaniljesuhkur.
  3. Sega kõik saumikseriga heledaks ja kreemjaks.
  4. Sõela sisse jahu ja lisa küpsetuspulber.
  5. Sega kõik ühtlaseks taignaks.
  6. Line küpsetuspaberiga vormi põhja.
  7. Küpsetuspann Täida taignaga.
  8. Laota mandliglasuur ühtlaselt taignale.
  9. Puista üle mandlihelvestega.
  10. Küpseta kooki 170 kraadi juures umbes 30 minutit .
  11. Eemalda mesilasnõel ahjupannilt ja lase restil jahtuda.
  12. Eemalda küpsetuspaber ja lõika mesilasnõel horisontaalselt pooleks.
  13. Aseta alumine kiht koogiplaadile või vaagnale.
  14. Soovi korral aseta selle ümber koogirõngas.

vaniljekreem

  1. Vala külm kreem segamisnõusse.
  2. Pa Lisa redisekreem ja sega kõik ühtlaseks ja tihkeks vaniljekreemiks.
  3. Määrita koogi alumine kiht vaniljekreemiga.
  4. Aseta pealmine kiht mandlitega ja suru kergelt alla.
  5. Pane mesilasnõel külmkappi .
  6. Lõika enne serveerimist tükkideks ja naudi.

Utiliid

  • pajaroog
  • segamiskauss
  • saumikser
  • kevadvorm
  • koogirest

Näpunäited

Saate selle valmis päev ette valmistada ja hoida külmkapis. Mesilase nõela võib küpsetada ka pärmitaignaga.

Video

Viimased retseptid