Kiire köögiviljasupp ilma lihata

Kiire köögiviljasupp ilma lihata

Lihtne köögiviljasupp, mis on tervislik ja rikkalik. Kapsast, porgandist, sellerist ja kartulist valmib imeline supp, mis paksendatakse jahuga ja rafineeritakse küpsemise lõpus sinepiga. Ideaalne lõuna- või õhtusöögiks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 valge kapsas
  • 1 porgand
  • 1 seller
  • 1 sibul
  • 1 petersellijuur
  • 5 kartulit
  • 2 spl jahu
  • 1 spl sinepit
  • 1,5 l vesi

Juhised

  1. Haki köögiviljad suurteks tükkideks.
  2. Keeda kastrulis vesi.
  3. Lisa köögiviljad ja küpseta umbes 15-20 minutit.
  4. Kui köögiviljad on küpsed, lisa 2 spl jahu ja 1 sega lusikatäis sinepit.
  5. Siis püreesta supp saumikseriga.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • pott
  • saumimikser
  • lusikas

Viimased retseptid