Kiire ja lihtne kõrvitsapirukas munaga
Koostisosad
- 2 muna
- 150 g suhkrut
- 80 ml taimeõli
- 400 g kõrvitsat
- 300 g jahu
- 1/2 p. söögisoodat
- 1 näputäis soola
Riistad
- köögikaal
- riiv
- kauss
- käsimikser
- köögilabidas
- köögipintsel
- küpsetuspann
Juhised
- Sega kausis saumikseriga munad, suhkur ja 70 ml taimeõli.
- Haki kõrvits jämedale riivile või tükelda köögikombainis.
- Lisa kõrvitsasegu munasegule.
- Jahu küpsetuspulbri ja soolaga Sega kauss kokku.
- Korista jahusegu köögilabida abil järk-järgult muna-kõrvitsa segusse.
- Sega kõik kokku, et moodustuks tükivaba tainas.
- Määri küpsetis. vormi õliga ja vala tainas sinna.
- Hoia kõrvitsapirukat ahjus ca Küpseta 180ºC juures 40 minutit.
