Kihiline hiina kapsa salat pirnide, kreeka pähklite ja singiga

Kihiline hiina kapsa salat pirnide

Originaal mahlakate pirnide, krõmpsuvate pähklite ja kerge sinepikastmega sobib suurepäraselt kiireks lõunasöögiks ja pidulauale. Üksikud kihid asetatakse üksteise peale. See muudab maitse erakordselt erinevaks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 2 muna
  • 200g sinki
  • 200g Hiina kapsast
  • 1 pirn
  • 40g kreeka pähkleid
  • 100g juustu
  • 2 tl sinepit
  • 5 spl taimeõli
  • 2 sl sidrunimahla
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi

Juhised

  1. Keeda munad, lase jahtuda, koori ja lõika väikesteks tükkideks.
  2. Lõika sink ja hiina kapsas ribadeks.
  3. Pööra pirn pooleks, eemalda seemned ja lõika kuubikuteks.
  4. Haki kreeka pähklid väikesteks tükid.
  5. Rivi juust peeneks.
  6. Sinep, õli ja Sega kausis kokku sidrunimahl, maitsesta soola ja pipraga.
  7. Laota hiina kapsas, sink, pirn ja munad klaas- või salatikaussi.
  8. Vala peale kaste ning puista peale juustu ja pähkleid.
  9. Kihiline hiinakapsa salat Kohe Serveeri värskelt.

Utiliid

  • pann
  • nuga
  • lõikelaud
  • riiv
  • kauss
  • klaas

Viimased retseptid