Kerge taimne ragu suvikõrvitsa, paprika ja porgandiga

Kerge taimne ragu suvikõrvitsa

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Tehtud suvikõrvitsast, paprikast, tomatist ja porgandist, lõhnab imeliselt ja on väga maitsev. Maitsev ja kerge roog, mis valmib väga kiiresti ja ei vaja pikka valmistamist.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Kerge taimne ragu suvikõrvitsa
Kerge taimne ragu suvikõrvitsa

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Tehtud suvikõrvitsast, paprikast, tomatist ja porgandist, lõhnab imeliselt ja on väga maitsev. Maitsev ja kerge roog, mis valmib väga kiiresti ja ei vaja pikka valmistamist.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: Hautamine | Menüü: Madala süsivesikusisaldusega, Taimetoitlane, Taimsed toidud | Köök: Vene retseptid

Koostisosad

  • 1 suvikõrvits
  • 3 paprikat Paprika segu
  • 2 sibulat
  • 1 porgand
  • 1 tomat
  • 1 spl tomatipasta
  • taimeõli, praadimiseks
  • sool, maitse järgi
  • vürtsid, maitse järgi
  • till , või maitse järgi peterselli
  • hapukoor, serveerimiseks

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • pott
  • pann
  • segamislusikas

Juhised

  1. Haki suvikõrvits, tomat, pipar ja porgand jämedalt.
  2. Haki sibul.
  3. Kuumutage pann taimeõliga.
  4. Praadige sibul.
  5. Lisa köögiviljad ja prae veidi.
  6. Lisa tomat pasta ja hauta koos köögiviljadega 15 minutit.
  7. Maitsesta köögiviljaragu soola ja maitseainetega.
  8. Pista köögiviljahautis tilli või peterselliga ning serveeri leiva ja hapukoorega.