Kerge šokolaadi käsnrull maasikate ja paradiisikreemiga

Kerge šokolaadi käsnrull maasikate ja paradiisikreemiga

Värskete maasikate ja sidrunimaitselise paradiisikreemiga kohev šokolaadibiskviitrull. Peenike kakaoga käsnrull maitseb kohevalt ning kreemjas, puuviljane maasikate ja jogurti täidis muudab selle unistuse teoks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

Biskviidi

  • 4 muna
  • 1 näputäis soola
  • 100 g suhkrut
  • 100 g jahu
  • 30 g küpsetuskakaod
  • 1 tl küpsetuspulbrit

Täidis

  • 100 g maasikaid
  • 3-4 jogurtitahvlit
  • 300-400 ml vahukoor
  • 40 g suhkrut
  • 1 p. Sidruniparadiisi kreem

Kaunista

  • tuhksuhkur, maitse järgi
  • maasikad, maitse järgi

Juhised

Valmista käsn. kreemjas munavaht ja keera ettevaatlikult sisse.

  • The Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
  • Tasuta tainas ahjuplaadile ühtlaseks.
  • Küpseta rullbiskviidi eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures ca 12 minutit.
  • Puista köögirätik suhkruga üle.
  • Pööra rullbiskviidi riidele, küpsetuspaber eemalda ettevaatlikult.
  • Keera biskviidi rätikuga pikuti kokku ja lase jahtuda.
  • Valmista täidis

    1. Koori maasikad, eemalda varred ja lõika väikesteks tükkideks.
    2. Lõika jogurt väikesteks tükkideks.
    3. Kreem sisse Valage segamisnõusse ja segage kuni jäik.
    4. Täida sisse paradiisikreem ja lisa suhkur.
    5. Segage kõike, kuni saate tugeva kreemi.
    6. Valage koor kaussi ja segage hästi.

    Valmistage Šveitsi rull

    1. Keera rullbiskviidi ettevaatlikult kokku.
    2. Määrita kreem peale, jättes rullbiskviidi ümber veidi serva.
    3. Jaga kreemile jogurt ja maasikad.
    4. Keera maasikarull uuesti ettevaatlikult kokku ja tõmba riie välja.
    5. Valmista ette alumiiniumfoolium ja asetage Šveitsi rull peale lõikepool allapoole.
    6. Mähkige Šveitsi rull alumiiniumfooliumi või toidukilesse ja jätke vähemalt 3 tunniks külmkappi tahenema.
    7. Eemaldage rull fooliumist ja aseta koogitaldrikule.
    8. Pange tuhksuhkur üle šokolaadiga tolmuka Šveitsi rulli ja kaunistage maasikapoolikutega.

    Utiliid

    • köögikombain
    • köögilabidas
    • köögirätik
    • pärgamentpaber
    • nuga
    • segamispeeker
    • alumiiniumfoolium
    • koogiplaat

    Näpunäited

    Šveitsi rulli saab katta šokolaadiglasuuriga ja kaunistada maasikatükkidega. Või kaetud kreemiga, mis on biskviiditäidises.

    Video

    Viimased retseptid