Kerge retsept vanilje poolkuudeks kreeka pähklite ja tuhksuhkruga

Kerge retsept vanilje poolkuudeks kreeka pähklite ja tuhksuhkruga

See vanilje ja pähklite lõhn paneb sind ootama jõuluhooaega! tekitavad soovi küpsetada, on nii õrnad ja lähevad sõna otseses mõttes suus laiali. Need pähkliküpsised teevad advendiajal magusaks ja külmad pimedad päevad ununevad.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 250 g jahu
  • 200 g võid, külm tükkidena
  • 100 g kreeka pähkleid, jahvatatud
  • 1 lk. Vanillisuhkur
  • 70 g tuhksuhkrut
  • 3 munakollast
  • ½ p. küpsetuspulber
  • 100 g tuhksuhkrut, tolmutamiseks
  • 2 p. vanillisuhkur, tolmutamiseks

Juhised

  1. Sõela jahu ja küpsetuspulber kaussi.
  2. Seejärel lisa jahvatatud kreeka pähklid, tuhksuhkur, vanillisuhkur, munakollased ja külm või.
  3. Sõtku saumikseri sõtkumiskonksude abil kõik kiiresti ühtlaseks. sile tainas.
  4. Tainas peaks olema suletud muutuma puruks, võib lisada veidi külma vett.
  5. Vormi tainas vorstiks ja jaga 4 võrdseks osaks.
  6. Mähkige iga taignatükk toidukilesse ja asetage külmkappi vähemalt 1 tund.
  7. Võta taignatükid ükshaaval külmikust välja.
  8. Vormi taignatükk vorstiks ja lõika 2 cm laiusteks tükkideks.
  9. Rulli taignatükid ja vormi poolkuud.
  10. Oluline on, et poolkuu kuju otsad ei oleks liiga õhukesed, muidu kõrbevad nad küpsetamisel kiiresti .
  11. Kuna retseptis on küpsetuspulber, siis tulevad küpsised veidi suuremad.
  12. Sellepärast vanilje poolkuud tuleb asetada küpsetusplaadile vahedega.
  13. Küpsised ei tohiks vormimise ajal sulada, seepärast tainas tuleb kiiresti töödelda.
  14. Vastasel juhul võib valmiskujulised vanillikuubikud enne küpsetamist 10-15 minutiks külmkappi või sügavkülma panna.
  15. Küpsetage küpsiseid ahjus 12-15 minutit 175°C juures .
  16. Tuhksuhkruga Sega kausis vanillisuhkur.
  17. Kasta vanillikuubikud kohe pärast küpsetamist vanillisuhkrusse.

Utiliid

  • kauss
  • taignakonksuga saumikser
  • toidukile
  • küpsetuspaber

Viimased retseptid