Kerge petipiimakook vanilje ja tuhksuhkruga

Kerge petipiimakook vanilje ja tuhksuhkruga

See maitseb pehme ja koheva. Tort valmib kiiresti ja sobib suurepäraselt spontaanseks külastuseks. Kooki võid nautida kohvi või piimaga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

Tainas

  • 5 muna
  • 200 g suhkrut
  • 1 vaniljekaun
  • 1 näpuotsatäis soola
  • 150 ml taimeõli
  • 200 ml pett, või keefir
  • 450-500 g jahu
  • 1 tass küpsetuspulbrit
  • glasuur suhkur, maitse järgi

Siirup

  • 50 g suhkur
  • 100 ml vesi

Juhised

Tainas

  1. Murki munad kausis lahti.
  2. Kraabi välja vanillikaun.
  3. Sega väikeses kausis suhkur, vanilje viljaliha ja näpuotsaga soola ning lisa osade kaupa munasegule.
  4. Sega hästi.
  5. Lisage taimeõli ja segage uuesti .
  6. Lisa pett ja segage hästi.
  7. Sõela jahu ja sega küpsetuspulbriga.
  8. Sega jahu munasegu hulka.
  9. Kata keeduvormi põhi küpsetuspaberiga ja vala taignasse.
  10. Petipiimakook ca 40 Küpseta 350F juures minutit.
  11. Eemalda valmis kook vormist ja lase veidi jahtuda.

Siirup

  1. Lisa kastrulisse suhkur.
  2. Kata veega ja küpseta madalal-keskmisel kuumusel 10 minutit pidevalt segades .
  3. Leota petipiimakook siirupis ja puista enne serveerimist üle tuhksuhkruga.

Utiliid

  • kauss
  • käsimikser
  • kauss
  • nuga
  • jahusõel
  • kevadvorm
  • pott
  • segamislusikas
  • köögipintsel

Viimased retseptid