Kerge magushapu ploomikook või ja kaneelisuhkruga

Kerge magushapu ploomikook või ja kaneelisuhkruga

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Puhka argielust ja hellita end a. Mahlane ploomikook maitseb tänu puuviljadele kergelt hapukalt ja on taignas suurepäraselt tasakaalus suhkruga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Kerge magushapu ploomikook või ja kaneelisuhkruga
Kerge magushapu ploomikook või ja kaneelisuhkruga

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Puhka argielust ja hellita end a. Mahlane ploomikook maitseb tänu puuviljadele kergelt hapukalt ja on taignas suurepäraselt tasakaalus suhkruga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Emadepäev, Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: kook | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 1 tass jahu
  • 2 muna
  • 115 g võid, pehme
  • ¾ tassi suhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 näputäis soola
  • 12 ploomi
  • 2 sl kaneelisuhkrut, 1 tl kaneeli + 2 sl suhkrut
  • tuhksuhkur, puistamiseks

Riistad

  • Käsimikser
  • Segamiskauss
  • Kevadvorm
  • Tordiserver
  • Nuga

Juhised

  1. Kuumutage ahi 180 kraadini.
  2. Kasutage mikserit, et vahustada pehme või ja suhkur.
  3. Lisage või-suhkru segule ükshaaval munad ja segage hästi.
  4. Lisa jahu ja küpsetuspulber ja sega kõik kokku, et moodustuks kohev taignasegu.
  5. Määri 22 cm lahtikäiv vorm võiga.
  6. Puista vähese jahuga.
  7. Pane tainas sinna sisse ja silu spaatliga ühtlaseks.
  8. Lõika ploomid pooleks ja eemalda need seemnetest.
  9. Ava ploomipoolikud asetage tainas.
  10. Puista üle kaneelisuhkruga.
  11. Küpseta ploomikooki eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures ca 35-40 minutit.
  12. Lase koogil jahtuda veidi.
  13. Puista üle tuhksuhkruga ja lõika tükkideks.