Kerge brokolisupp lõhe, kartuli ja porgandiga

Kerge brokolisupp lõhe

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 30 minutit

Kerge ja väga maitsev roog, mis avaldab muljet mitte ainult oma maitsega, vaid ka lihtsa valmistamisega. Lõhe, kartuli ja spargelkapsa maitselised tükid moodustavad vaid 20 minutiga imelise koosluse, mis on üllatavalt maitsev ja täidlane.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Kerge brokolisupp lõhe
Kerge brokolisupp lõhe

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 30 minutit

Kerge ja väga maitsev roog, mis avaldab muljet mitte ainult oma maitsega, vaid ka lihtsa valmistamisega. Lõhe, kartuli ja spargelkapsa maitselised tükid moodustavad vaid 20 minutiga imelise koosluse, mis on üllatavalt maitsev ja täidlane.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Sügis, Talv | Piirkond: Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: Supid, juurviljaroad, kalatoidud | Köök: Vene retseptid

Koostisosad

  • 250-300 g lõhet
  • 3-4 kartulit
  • 1 porgand
  • 200 g brokolit
  • 1200-1500 ml vett
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • Ürdid, maitse järgi

Riistad

  • lõikelaud
  • nuga
  • pann

Juhised

  1. Lõika lõhe mitte liiga suurteks tükkideks.
  2. Koori kartulid ja porgandid ning tükelda jämedalt.
  3. Lõika brokkoli õisikuteks.
  4. Pane kala, kartul ja porgand kastrulisse.
  5. Kata vesi ja lase keema tõusta.
  6. Lase supil keskmisel-kõrgel tulel podiseda 15 minutit või kauem.
  7. Seejärel lisa kastrulisse brokkoli.
  8. Soola ja pipar ning keeda veel 5-10 minutit.
  9. Broccoli supp serveerimisel hakitud Puista ürtidega.