Hommikusöögiks vürtsikas riisipuder kõrvitsa ja ingveriga

Hommikusöögiks vürtsikas riisipuder kõrvitsa ja ingveriga

Klassikaline riisi ja kõrvitsa kombinatsioon saab uue maitse, lisades veidi ingverit. Seda kongi sobib suurepäraselt hommikusöögiks või erinevate roogade lisandiks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 150-180 g kõrvitsat
  • 1 tl ingverit, peeneks riivitud
  • 220 g riisi, pestud
  • Sool, maitse järgi
  • 1400 ml vett või köögiviljapuljongit
  • Must pipar, maitse järgi, soovi korral
  • kõrvitsaseemned , maitse järgi, valikuline
  • murulauk, maitse järgi, vabatahtlik
  • koriander, maitse järgi, vabatahtlik

Juhised

  1. Lõika kõrvits väikesteks kuni keskmise suurusega tükkideks.
  2. Pane pestud riis, kõrvits ja ingver kastrulisse.
  3. Maitsesta soolaga ja lisa vesi.
  4. Umb. Hauta madalal kuumusel 30-40 minutit.
  5. Sega aeg-ajalt.
  6. Tõsta valmis puder tulelt.
  7. Puista riisipudrule soovi korral jahvatatud pipart, kõrvitsaseemneid, hakitud murulauku ja koriandrit.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • teelusikas
  • pann

Viimased retseptid